Die Alte Liebe hat nach 18 Monaten Pause neu eröffnet. Im trendigen Bismarckviertel.
Die neue Alte Liebe ist schlicht und minimalistisch eingerichtet. Schwarze edle Möbel, weiße Wände, kieselgrauer Steinboden und eine lange zentrale Bar im Gastraum. So puristisch könnte die Alte Liebe auch in jeder Großstadt mit Bravour bestehen.
Das „Weniger ist Mehr“ Konzept verfolgt Inhaber und Chefkoch Benjamin Mitschele auch auf seiner Speisekarte. Mit seinem Küchenteam kreiert er köstliche Gerichte aus Zutaten, die saisonal und regional auf hochwertigen Niveau zu bekommen sind.
Tartar vom Weiderind, Ochsenzunge mit Kraut & Rüben stehen als Vorspeise auf der Karte. Zum Hauptgang serviert er Kabeljau, Ente oder Ferkel, alles zart und lecker. Und zum Abschluss gibt es Milch & Schokolade oder Zwetschge mit gebrannten Mandeln und Karamell. Jedes Gericht ist einzigartig und besonders.
Alte Liebe
Alpenstrasse 21, 86159 Augsburg
+49 821 6505 7850
www.alte-liebe-augsburg.de